Mundarija:

Kechki Sog'ish Retseptlari: 5 Ta Engil Kechki Ovqat G'oyalari
Kechki Sog'ish Retseptlari: 5 Ta Engil Kechki Ovqat G'oyalari

Video: Kechki Sog'ish Retseptlari: 5 Ta Engil Kechki Ovqat G'oyalari

Video: Kechki Sog'ish Retseptlari: 5 Ta Engil Kechki Ovqat G'oyalari
Video: Вкуснее ужина ///Mazzali kechki ovqat Va Birzumda 🍗🥕🫑🍅 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Bilasizmi, nima uchun ovqatlanish mutaxassisi va dietologlar kechqurun yengil ovqatlanishni maslahat berishadi? Shunday qilib, chunki tana ertalab va tushdan keyin kunning oxiriga va kechasiga qaraganda ko'proq kaloriya sarflaydi. Va ayniqsa, ortiqcha funtdan qutulish uchun parhezga rioya qilsangiz, kechki ovqatga alohida e'tibor berish muhimdir. Shuning uchun biz tola va vitaminlarga boy yangi sabzavot va mevalarni, shuningdek tovuq va baliq kabi engil oqsillarni o'ylaymiz. Va ushbu tomirda, oshqozonni ortiqcha yuklamaslik uchun, sizga kechqurun ozg'in retseptlarini taqdim etamiz.

Kechki sog'ish retseptlari: qayla bilan quinoa salatasi

sog'ish uchun retseptlar kechki quinoa salat qayla
sog'ish uchun retseptlar kechki quinoa salat qayla

Kinoani tayyorlashni o'zlashtirgandan so'ng, juda ozuqaviy xususiyatlarga ega bo'lgan bu taom salat, bo'tqa va boshqalar kabi ko'plab idishlarda osonlikcha ishlatilishi mumkin. Kinoani qayla bilan birlashtirgan, sog'liq uchun juda foydali kechki ovqat retseptlaridan birini kashf eting. Va bu erda 4 ta porsiya uchun kerakli ingredientlar:

  • 1 ta o'rtacha shirin kartoshka
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1/8 choy qoshiq tuz
  • 1 1/2 stakan natriy bilan kamaytirilgan tovuq suvi
  • 3/4 chashka quruq quinoa, yuvilgan va quritilgan
  • 1/2 chashka ingichka qizil piyoz takozlari
  • 6 stakan qo'pol tug'ralgan qayla
  • 2 stakan qo'pol tug'ralgan pishirilgan tovuq
  • 1 ta o'rta olma, yadroli va ingichka bo'laklarga bo'linadi
  • 1/2 chashka qo'pol maydalangan yong'oq yoki pecans (qizarib pishgan)

Tayyorlash usuli:

1. Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Shirin kartoshkani tozalang, ingichka bo'laklarga bo'linib, sayoz pishirish tepsiga qo'ying. Bir osh qoshiq zaytun moyi bilan sug'orib, tuzlang. Yaxshi qoplash uchun tilimlarni tashlang. 15-20 daqiqa davomida yoki kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring.

2. Ayni paytda, bulonni va kinoni katta skovorodkaga solib, qaynatib oling. Qopqoqni yoping va 12-15 daqiqa davomida yoki quinoa yumshoq bo'lguncha va suyuqlikning ko'p qismi so'rilmaguncha qaynatib oling. Drenaj qiling, idishga o'tkazing va iliq bo'lish uchun yoping.

qayla quinoa salatasi engil kechki ovqat
qayla quinoa salatasi engil kechki ovqat

3. Xuddi shu idishda qolgan zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring. Piyoz qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib 4-5 daqiqa davomida pishiring. Qal'ani qo'shing va yana 2-3 daqiqa pishirishni davom eting.

4. Darhol qayla aralashmasini to'rtta sayoz piyolalarga bo'ling. Tayyorlangan quinoa, shirin kartoshka, tovuq go'shti va olma bilan karamni to'ldiring. Yong'oq bilan seping va xizmat qiling!

Ma'lumot uchun, ushbu yengil salatga atigi beshta ingredientdan tayyorlangan ajoyib kiyinish bilan xizmat qilish mumkin. Shunday qilib, 3 osh qoshiq olma sirkasini 1/3 stakan zaytun moyi, 2 choy qoshiq Dijon xantal, 1/2 choy qoshiq quritilgan kekik va 1/4 choy qoshiq tuz bilan aralashtiring. Qopqoqni yoping va aralashtirilguncha yaxshilab silkit.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

377 kaloriya

11 g yog '(4 g to'yingan)

299 mg natriy

17 g tolalar

14 g shakar

13 g protein

Engil kechki ovqat: keto avakado sho'rvasi

avakado sho'rva ketogenik parhez kechqurun sog'liq uchun ovqat
avakado sho'rva ketogenik parhez kechqurun sog'liq uchun ovqat

Ketogenik parhezdan ilhomlangan yangi, engil sho'rvani xohlaysizmi? Agar javobingiz ijobiy bo'lsa, biz sizni avakado sho'rvasini tayyorlashni maslahat beramiz, zo'r beradigan kechki ovqatni o'ziga xos ta'mi bilan zavqlaning!

Olti porsiya uchun ingredientlar:

  • 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
  • 1 dona mayda oq piyoz
  • 2 serrano qalampiri, urug'langan va tug'ralgan
  • 3 ta sarimsoq chinnigullar, tug'ralgan
  • 4 ta pishgan avokado, ikkiga bo'linib, chuqurga solingan
  • 4 stakan shakar qo'shilmagan tovuq suvi
  • 1/3 chashka + 2 osh qoshiq yangi ohak sharbati
  • 1/3 chashka tug'ralgan yangi shifrlamoq
  • 1 stakan suv
  • 1 choy qoshiq kosher tuzi
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora murch
  • 2 choy qoshiq maydalangan zira
  • 1/2 chashka oshqovoq urug'i
  • 1/8 choy qoshiq langar qalampir kukuni
  • 1/2 chashka Meksika kremi
  • Tug'ralgan jalapeno qalampiri (ixtiyoriy)

Tayyorgarlik bosqichlari:

1. 2 osh qoshiq zaytun moyini idishda o'rtacha olovda qizdiring. Keyin piyoz, serrano qalampiri va sarimsoq qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan ikki daqiqa davomida pishiring. Chetga qoldiring.

2. Avakado go'shtini idishga o'tkazing va maydalang. Quyidagi ingredientlarni qo'shing va aralashtiring: piyoz / qalampir aralashmasi, bulon, 1/3 stakan ohak sharbati, shilantro, suv, tuz, qora murch va zira. Aralashmani oziq-ovqat protsessoriga to'kib tashlang va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Süzgeçten foydalanib, katta idishga o'tkazing. Qopqoqni yoping va muzlatgichda kamida 20 daqiqa ushlab turing.

Kechki avakado sho'rva uchun parhez ovqat oson retsept
Kechki avakado sho'rva uchun parhez ovqat oson retsept

3. Katta skovorodkada qolgan zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring. Keyin qovoq urug'ini qo'shing va taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. 2 osh qoshiq ohak sharbatini, shuningdek, ancho qalampir kukunini tushiring. Aralashtirib, sharbat bug'langunga qadar pishiring. Salqin bo'ling.

4. Sho'rvani oltita idishga bo'ling. Meksika kremi bilan sug'orib oling va qovoq urug'ini seping. Agar ishlatilsa, tug'ralgan jalapeno bilan bezang.

Oziqlanish faktlari:

324 kaloriya

29 g yog '(5 g to'yingan)

758 mg natriy

14 g shakar

7 g tolali

2 g oqsil

Susanli tovuq: haddan tashqari ko'p ishlayotgan odamlar uchun ingichka oqshom ovqat

sesame tovuq engil oqshom retsepti oson va tezkor g'oya
sesame tovuq engil oqshom retsepti oson va tezkor g'oya

Qabul qilish uchun ingredientlar:

  • 900 g suyaksiz, terisiz tovuq ko'kraklari, bo'laklarga bo'linadi
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1/2 choy qoshiq qalampir
  • 3 osh qoshiq un
  • 2 osh qoshiq qovurilgan kunjut moyi
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 2 ta sarimsoq chinnigullar, maydalangan
  • 1 osh qoshiq past natriy soya sousi
  • 1 osh qoshiq jigarrang shakar
  • 1 osh qoshiq oq sirka
  • 1/2 stakan past natriyli tovuq suvi
  • 2-3 osh qoshiq qovurilgan kunjut urug'i
  • Xizmat qilish uchun jigarrang guruch va sabzavotlar
susam bilan kechqurun tovuq go'shti uchun ingichka retseptlar
susam bilan kechqurun tovuq go'shti uchun ingichka retseptlar

Ko'rsatmalar:

1. Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Idishda bulonni, jigarrang shakarni, 1 osh qoshiq kunjut yog'ini, sarimsoq chinnigullarini, soya sousini va sirka bilan aralashtiring. Chetga qoldiring.

2. Katta oshxonada 1 osh qoshiq zaytun moyini o'rtacha yuqori haroratda qizdiring. Tovuqni tuz, qalampir va un bilan aralashtiring. Tovaga o'tkazing. Tovuq oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Qaytaring va takrorlang. Keyin bulondan tayyorlangan preparatni to'kib tashlang, yaxshilab qoplash uchun aralashtiring va issiqdan olib tashlang. Tandirni pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring. Oling va kunjut urug'iga seping. Tovuqingizni tanlagan sabzavot va jigarrang guruch bilan iste'mol qiling.

Zaiflash uchun kechki retseptlar uchun Keto g'oyasi: qushqo'nmas bilan losos

qushqo'nmas ketogenik parhezni ozg'inlashtiradigan kechki ovqat bilan losos
qushqo'nmas ketogenik parhezni ozg'inlashtiradigan kechki ovqat bilan losos

Tarkibi:

  • 3 osh qoshiq sariyog '
  • Teri bilan 2 ta yangi qizil ikra filesi (taxminan 100 g)
  • 220 g yangi qushqo'nmas, yaxshilab tozalangan
  • 1/4 choy qoshiq tuz
  • 1/8 choy qoshiq qora qalampir
  • 1/3 chashka mayonez
  • 1 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz
  • 2 choy qoshiq tug'ralgan yangi maydanoz
  • 1/4 choy qoshiq mayda qirg‘ichdan o‘tkazilgan limon loviya
  • 1 choy qoshiq limon sharbati

Tayyorgarlik bosqichlari:

1. Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. Yog 'yirtqichlardan o'rtacha olovda eritib oling.

2. Pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang. Keyin ikra go'shtini terining yon tomoniga qo'ying. Qushqo'nmas qo'shing va eritilgan sariyog 'bilan sug'orib oling. Tuz va qalampir qo'shing. Taxminan 12-15 daqiqa davomida yoki baliq pishguncha va qushqo'nmas yumshoq bo'lguncha pishiring.

3. Kichkina idishda mayonez, yashil piyoz, petrushka, limon limiti va sharbatini aralashtiring. Sosni qushqo'nmas bilan qizil ikra qo'shimchasi sifatida xizmat qiling.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

586 kaloriya

52 g yog '(16 g to'yingan)

721 mg natriy

3 g tolalar

3 g shakar

26 g protein

Kechki ovqat uchun parhez ovqat: limonli losos bilan ekzotik sitrus salatasi

sog'ish retseptlari tsitrus limonli lososli kechki ekzotik salat
sog'ish retseptlari tsitrus limonli lososli kechki ekzotik salat

Bizning ekzotik kechki sog'ayish retseptlarimizdan biriga pul tikish orqali kunni o'ta yangi va engil tarzda yakunlang, bu sizning lazzatlaringizni zavqlantiradi va yoz hidi kabi! Va bu erda salat uchun kerakli ingredientlar (6 ta porsiya):

  • ½ qizil piyoz
  • 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
  • Salat barglari
  • 1 ta avokado
  • Halab qalampirining donalari
  • Chorakda 3 ta qovurilgan lavlagi
  • 2 ta apelsin, tozalangan, bo'laklarga bo'lingan
  • 1 ta tozalangan greypfrut, bo'laklarga bo'linadi
  • Dilimlenmiş 1 ta katta pomidor
  • ½ kesilgan bodring
  • Sitrusli losos (quyida keltirilgan retsept)
  • Dengiz tuzi

Vinaigrette uchun:

  • 1 osh qoshiq tug'ralgan piyoz
  • 2 osh qoshiq yangi limon sharbati yoki apelsin sharbati
  • 1 1/2 choy qoshiq guruch sirkasi
  • 1 sarimsoq chinnigullar, ezilgan
  • 5 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
  • Tuz va qalampir ta'mga

Sitrus ikra uchun:

  • 1/2 shamlardan
  • 450 g losos filesi (teridan tozalangan)
  • Dengiz tuzi
  • 1 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
  • Dilimlangan limon
  • Apelsin tilimlari
tsitrus ikra engil kechki ovqat
tsitrus ikra engil kechki ovqat

Qizil ikra tayyorlash:

1. Tandirni 200 ° C darajaga qadar qizdiring

2. Pishiriq tepsisini pergament qog'oz bilan yotqizib, ustiga korianderni qo'ying.

3. Ikki tomondan lososni ozgina tuzlang va shilantro ustiga qo'ying. Zaytun moyi bilan sug'orib oling va yaxshilab silang. Limon va apelsin bo'laklarini ustiga qo'ying.

4. 40 daqiqa yoki losos pishirilguncha pishiring.

tandirda tsitrus limonli lososli ekzotik salat engil oqshom retsepti
tandirda tsitrus limonli lososli ekzotik salat engil oqshom retsepti

Salat bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Piyozni sirka bilan to'ldirilgan kichik idishga solib, marinadlang. 15 daqiqaga qoldiring.

2. Ayni paytda, dasturxonga salat barglari soling.

3. Avakadoni salat barglarida katta bo'laklarga bo'ling. Tuz va Aleppo qalampiri bilan mavsumni.

4. Beetroot takozlarini, shuningdek apelsin va greyfurt qismlarini qo'shing.

5. Pomidor va bodringni ozgina tuzlang va idishga soling.

6. Tuzlangan piyoz va qizil ikra bo'laklariga seping.

7. Nihoyat, barcha ingredientlarni aralashtirib, vinaigrette tayyorlang va salatni tomizing.

Tavsiya: