Mundarija:

Ketogenik Parhez Menyusi 1 Hafta Davomida Moslashtirilgan: Tushlikdan Kechki Ovqatgacha Ovqatlanish
Ketogenik Parhez Menyusi 1 Hafta Davomida Moslashtirilgan: Tushlikdan Kechki Ovqatgacha Ovqatlanish

Video: Ketogenik Parhez Menyusi 1 Hafta Davomida Moslashtirilgan: Tushlikdan Kechki Ovqatgacha Ovqatlanish

Video: Ketogenik Parhez Menyusi 1 Hafta Davomida Moslashtirilgan: Tushlikdan Kechki Ovqatgacha Ovqatlanish
Video: Меню правильного питания на неделю 2024, Qadam tashlamoq
Anonim
ketogenik parhez haftalik menyu turli xil keto ovqatlari
ketogenik parhez haftalik menyu turli xil keto ovqatlari

Ketogenik parhez haftasi menyusi - kuniga 3 keto ovqat

ketogenik parhez menyu haftalik ovqatlanish keto har xil nonushta kechki ovqat
ketogenik parhez menyu haftalik ovqatlanish keto har xil nonushta kechki ovqat

7 kunlik moslashtirilgan ketogenik parhezni baham ko'rishdan oldin, siz ketozga erishish uchun o'rtacha uch kun kerakligini bilishingiz kerak. Ba'zi odamlar uchun ketozga o'tish vaqti bir hafta davom etishi mumkin. Xo'sh, ketozga tushib qolganingizni yoki yo'qligingizni qanday bilasiz? Dastlabki bir necha kun ichida paydo bo'ladigan umumiy "alomatlar" odatda quyidagicha bo'ladi:

  • bosh og'rig'i va charchoq
  • agar siz hipoglisemik bo'lsangiz, bosh aylanishi mumkin
  • tashnalik (suvsizlanish tufayli)

Meva yoki shirin nafas ham asetonni eslatuvchi siydik hidi kabi belgidir. Biroq, bu belgilar yaxshi maslahatlar, xayriyatki o'tkinchi va har doim ham juda ishonchli emas.

ketogenik parhez menyusi haftasi etti kunlik gurme tez retseptlar past uglevodlar
ketogenik parhez menyusi haftasi etti kunlik gurme tez retseptlar past uglevodlar

Odatda, ketogenik parhezni uzoq muddatli ta'qib qilish ro'yxati tufayli har qanday holatda ham (ayniqsa, homilador ayollar va diabetga chalingan odamlar) kuzatib bo'lmaydi:

  • non, xamir ovqatlar, don mahsulotlari
  • makaron, guruch, kartoshka, irmik, makkajo'xori, quinoa, grechka, puls
  • pishirilgan taomlar
  • kukilar, xamir ovqatlar
  • 85% dan kam kakao, shakarlamalar, murabbo, asal bilan shokolad
  • mevalar (mayda shirinlardan tashqari)
  • gazlangan gazlar (yengil 0% shakar tashqari)

Maqsadli oziq-ovqat mahsulotlariga kelsak, biz baliq, dengiz mahsulotlari, go'sht va parranda go'shti, bargli yashil sabzavotlar, tuxum, sariyog ', zaytun moyi, zaytun, avakado va kichik pishloqlarni afzal ko'ramiz. Hindiston yong'og'i yog'i ketogenik parhezga rioya qilishda bir xil ahamiyatga ega. O'rta darajada siz shakarsiz sut, oddiy yogurt, sharob, kofe iste'mol qilishingiz mumkin. Shunday qilib, yuqorida aytib o'tilgan taqiqlangan ovqatlarni yo'q qilganingizdan so'ng, bizning 21 ta mazali, 100% keto retseptlarimizga borishga tayyormiz!

Ketogenik parhez menyusi haftasi - 1-kun



Ko'p miqdorda uglevodli ovqatlardan qutulganingizdan so'ng, sizning shkafingizda (odatda shirinliklar bilan to'ldirilgan) kokos moyi, bodom uni, qo'shimcha qora shokolad va turli xil sariyog 'mavjud, ammo afsuski ularni tarqatadigan non yo'q! Ammo sizda bor narsa - Deavita.com saytida oshpazlar tomonidan sinovdan o'tgan va tasdiqlangan 21 keto retsepti. Agar siz odatdagidek kunning birinchi ovqatini kechiktirishga yoki o'tkazib yuborishga odatlangan bo'lsangiz, haftalik menyu Ketogenik parhez ovqatlanish tartibingizni o'zgartiradi. Yog'li kofe, mol go'shti burger, qo'zichoq salatining ustiga yashil salat soling … keto tajribangizning birinchi kuni boshlasin!

Ratsioningizni o'ng oyoqdan boshlash uchun ketogenik kofe latte



O'q o'tkazmaydigan kofe sifatida ham tanilgan ketogenik kofe latte - bu sizni hech qachon nonushta qilmaslik istagini uyg'otadigan haqiqiy lazzatdir. Shunday qilib, uni o'zingiz qanday qilib qamchilashingiz mumkin!

1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 250 ml issiq kofe (uzun yoki qisqa)
  • 25 gr sigir moyi
  • 1-2 tomchi shakarsiz vanil yoki kokos lazzati (ixtiyoriy)
  • 1-2 tomchi rom (ixtiyoriy)
  • 25 gr kokos moyi

Tayyorlanishi:

O'zingizga uzoq yoki qisqa kofe tayyorlang. Keyin yuqorida sanab o'tilgan ingredientlarni (vanil aromati va romdan tashqari) blenderga soling. Yaxshi emulsiya qilish uchun hamma narsani 30 soniya aralashtiring. Agar xohlasangiz, ozgina vanilin, kokos yong'og'i yoki rom ta'mini qo'shing. Nihoyat, tarkibini stakanga to'kib tashlang va darhol zavqlaning! Biz "zudlik bilan" turib olamiz, chunki agar siz uzoq kutib tursangiz, yog 'sizning kofe yuzasida to'planib, uning ajoyib ta'mini buzadi.

Keto burger (mol go'shti, mozzarella va yashil salat)

1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 1 ta maydalangan biftek
  • 2 tilim mozzarella
  • 1 hovuch tug'ralgan piyoz
  • 2 osh qoshiq. qo'shimcha zaytun moyi
  • Aysberg salat barglari
  • Xantal

Tayyorlanishi:

Yaxshi isitiladigan skovorodkada har ikki tomondan 3 daqiqa davomida mol go'shti pishiring. 2 osh qoshiq bilan 1 hovuch tug'ralgan piyoz qo'shing. qoshiq zaytun moyi. Pishirishni tezlashtirish uchun qopqoqdan foydalaning. Piyoz oltin jigarrang bo'lgandan keyin uni idishdan olib tashlang. Keyin mozzarella bo'laklarini go'shtga qo'ying va yoping. Bir necha daqiqa pishirib, issiqdan olib tashlang. Yashil salat va qovurilgan piyoz bilan bezang. Xantal bilan yoyib, zavqlaning!

Qo'zi cho'pi + roka va turpdan tayyorlangan salat

1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • Qo'zi chop
  • 1 hovuch pista
  • 50 gr arugula barglari
  • 5-6 turp
  • 75 g sariyog '
  • Tuz va qalampir
  • 1 sarimsoq chinnigullar (go'sht uchun)
  • 1 dona kekik (go'sht uchun)

Tayyorlanishi:

Xandon pista ni yaxshilab maydalang. Mumkin bo'lgan har ikki tomonga go'shtni tayyorlashdan oldin uni ziravorlang. Yog 'bilan yoping va pista seping. Alohida yirtqichlardan, qolgan sariyog ', ozgina o'simlik moyi va kekikning 1 novdasini qo'ying. Chop qo'shing va 200 ° da 20-30 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda, salat idishida turp va arugula barglarini birlashtiring. Tuz va balsamik vinaigrette bilan mavsum. Chop pishganidan keyin uni pechdan chiqarib oling va har bir qovurg'a o'rtasida nozik qilib kesing. Salatani tarelkaga soling va unga go'sht qo'shing. Ziravorni sozlang va zavqlaning.

Ketogenik parhez haftasi menyusi - 2-kun



Haftalik ketogenik menyuimizning 2-kuni hali ham tuxum va go'shtni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, biz ularga xizmat qilishning yangi usulini ko'rsatamiz!

Keto tostlari tuxum, bekon, avakado, arugula va parmesan bilan



Qahva bu haqiqiy lazzatdir, ammo bu navbatdagi keto nonushta sizga kunning birinchi taomini boshqa hech qachon o'tkazib yubormaslikni o'rgatadi! Shunday qilib, barcha tuxumli nonlarni sevuvchilar uchun, dietaning ikkinchi kunini boshlaganingizda, bu erda ziyofat qilish kerak.

1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 2 ta tuxum
  • 4-5 bo'lak bekon
  • 1 yarim avakado
  • 1 hovuch arugula
  • Parmesan pishloq

Tayyorlanishi:

Yaxshi isitiladigan idishda pastırma bo'laklarini pishiring. Tuxum tayyorlash uchun pastırma yog'idan foydalaning. Grilda bekon va avakadoni tuxum ustiga qo'ying va arugula bilan bezang! Mana, sizning keto ekspress retseptingiz xizmat ko'rsatishga tayyor!

Arpabodiyon va yashil loviya kolbasalari

 1 ta xizmat uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

  • 2 ta cho'chqa go'shtidan qilingan kolbasa
  • 1 hovuch arpabodiyon
  • 1 hovuch yashil loviya
  • Tuz va qalampir
  • 1 dona selitra
  • Kardamom

Tayyorlanishi:

Kolbasa tayyorlashda siz qadash qadamini e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Shunday qilib, avval go'shtni mayda teshiklar qilib kolbasangizni sanchishdan boshlang. Keyin ularni sabzavotlarni qo'shib, kichik pishirish idishida pishiring. Sezon, ozgina zaytun moyiga seping va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring. Zavqlaning!

Ismaloq va mascarpone bilan losos - to'yimli, tezkor va keto bilan kechki ovqat



1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 1 yovvoyi losos filesi
  • 100 g ismaloq
  • 50 g maskarpone
  • 1 ta avokado
  • Tuz va qalampir
  • Limon
  • Limon limoni
  • Ezilgan sarimsoq

Tayyorlanishi:

Qizil ikra yaxshilab ziravorlangandan keyin uni avval moylangan idishda panjara qiling. Xuddi shu qovurilgan idishda ismaloqni taxminan 5 daqiqa qizartirib oling, so'ngra tuz va qalampir. Ezilgan sarimsoq va mascarpone qo'shing va doimo aralashtirib pishirishni davom eting. Ismaloqni likopchaga torting, ustiga losos biftek va avakado bo'laklarini qo'ying va limon limiti va sharbatini qo'shib tugating. Yoqimli ishtaha !

Ketogenik parhez menyusi 1 xafta davomida sinovdan o'tkaziladi - 3-kun



Umuman aytganda, yashil sabzavotlar menyuda ketogenik parhezda muhim o'rin tutadi. Biroq, ismaloq eng kam uglevodli sabzavotlardan biridir, shuning uchun ko'plab foydali keto retseptlarini tayyorlash uchun juda yaxshi. Shunday qilib, haftalik menyuni 3-kun bilan davom ettiramiz!

Ismaloq va mozzarella bilan maydalangan tuxum

 1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 2 ta tuxum
  • 1 hovuch yangi ismaloq
  • 1 hovuch Mozzarella kubiklari
  • 1 S kokos moyi
  • 1 yarim avakado
  • 2 turp

Tayyorlanishi:

Qovurilgan idishda kokos moyini qizdiring va ichiga ismaloqni soling. Keyin mozzarella va tuxum kubiklarini qo'shing. Bir necha daqiqa davomida hamma narsani yaxshilab aralashtiring va turp va avakado bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Ketogenik parhez menyusi: o'rdak ko'kragi va ismaloq dueti



1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 1 o'rdak ko'kragi, terisi bilan
  • 100 g yangi ismaloq
  • Tuz va qalampir

Tayyorlanishi:

Go'shtni tayyorlash uchun o'rdak ko'kragining terisini kesib, panjara hosil qilib, etini tishlamasdan. Tuz, murch sepib, isitilmaydigan idishga soling. Teri tomondan boshlab o'rtacha olovda jigarrang. Olovdan olib tashlang va go'shtni pishirish yog'i kabi pechka idishiga soling. Bir necha daqiqa davomida pishiring. Shu orada ismaloqni qaynoq suv solingan idishga soling va barglari yumshoq bo'lguncha pishiring. Xizmat qilish uchun ismaloqni bo'linib, dilimlenmiş o'rdak ko'kragini ustiga qo'ying. Yaxshi tatib ko'ring!

Brokkoli va mozzarella bilan to'ldirilgan qo'ziqorinli kolbasa



1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 2 ta cho'chqa go'shtidan qilingan kolbasa
  • 5 bosh brokkoli, ikkiga bo'ling
  • 4-5 qo'ziqorin
  • 1 tilim mozzarella

Tayyorlanishi:

Kolbasalarni qoqib, kichkina shisha idishga soling. Keyin brokkoli bo'laklarini qo'shing va ziravor qiling. Qo'ziqorin boshlarini joylashtiring va mozzarella bilan bezang. 30 ml suv quying va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling!

Ketogenik parhez haftasi menyusi - 4-kun



Ertalablar ajoyib pankeksiz yaxshi bo'lmaydimi, to'g'rimi? Keto dietasida bo'ladimi yoki yo'qmi, kelgusi retseptlar bilan ketogenik menyuimizning to'rtinchi kunidan zavqlaning!

Almond Un Keto Amerika pancakes



1 ta xizmat uchun ingredientlar:

  • 3 tuxum
  • 50 g bodom uni
  • 10g kokos uni
  • 5 g pishirish kukuni
  • 25g eritilgan sariyog '

Tayyorlanishi:

Tuxumni ko'pirtiring va quruq ingredientlarni qo'shing. Xamir olguncha aralashtiring. Eritilgan sariyog 'tushiring va yana aralashtiring. O'rtacha issiqda panada bir oz kokos moyini qizdiring va kreplarni pishirishga o'ting. Har bir pancake uchun ¼ stakan xamir tushiring. Har ikki tomondan ikki daqiqa davomida pishiring. Va nihoyat, agave siropi va yangi uzilgan mevalar bilan bezang va zavqlaning!

Oshpazning maslahati: Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun siz qopqoqdan foydalanishingiz mumkin.

Yashil loviya va arugula salatasi bilan o'rdak oyoqlari



Kerakli mahsulotlar:

  • 2 o'rdak oyoqlari
  • 1 ta qovoq
  • 2 hovuch muzlatilgan yashil loviya
  • Worcestershire sousi
  • 1 hovuch hamsi
  • Surtilgan parmesan

Tayyorlanishi:

1 dona qovurg'ani tilimga kesib oling va ularni pechka ichiga qo'ying. Sonlarni qo'shing va ularning terisini kesing. Go'shtni Worcestershire sousi bilan yoping va yashil loviya qo'shing. Tuz, qalampir va zaytun moyi bilan seping. 30 ml suv quying va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring. Parmesan va arugula qo'shib, chiroyli plastinkada xizmat qiling.

Pomidor sousi va mozzarella bilan patlıcan



Tarkibi:

  • 4 ta patlıcan bo'lagi
  • 2 ta konservalangan pomidor
  • 8 tilim mozzarella
  • 1 hovuch maydalangan Parmesan
  • 1/4 tug'ralgan piyoz
  • 1 tish sarimsoq
  • tuz va qalampir
  • marjoram
  • yangi bazilik

Tayyorlanishi:

Baqlajonlarni bo'laklarga bo'lib kesib oling va ularni tuz bilan seping, shunda ular rangsizlanadilar. Suv chiqqach, ularni qog'oz sochiq bilan muloyimlik bilan artib oling. Pomidorlarni mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling va patlıcanlarni o'rtacha olovda zaytun moyiga qovuring. Xuddi shu idishda piyoz va sarimsoqni qovuring. Tug'ralgan pomidorni qo'shing va ozgina tuz, qalampir va reyhan bilan ziravorlang. Kichkina duxovkada kichkina pomidor sousi va ikkita bo'lak mozzarella bilan kesilgan patlıcanlarni joylashtiring. Parmesan ustiga seping va 20 daqiqa davomida 200 daraja yoki Parmesan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Ketogenik parhez menyusi haftasi - 5-kun



Kim o'zlarini nonushta uchun kichik shirinlik bilan davolashni yoqtirmaydi? Ayniqsa, bu uglevodlar miqdori kam bo'lsa. Ha, siz buni to'g'ri tushundingiz, ketogenik parhez paytida pirojnoe yeyishingiz mumkin! Quyida namoyish!

Blueberry Keto Muffins



12 ta kek uchun ingredientlar:

  • 4 ta tuxum
  • 50 ml sut
  • 75 g eritilgan sariyog '
  • 100 g bodom uni
  • 30 g kokos uni
  • 5 g xamirturush
  • 150 g muzlatilgan ko'k

Tayyorlanishi:

Idishga muzlatilgan ko'klardan tashqari barcha ingredientlarni soling. Yaxshilab aralashtiramiz va muloyimlik bilan aralashtirib, ko'kni qo'shing. Katta qoshiqdan foydalanib, aralashmani muffin stakanlariga bo'ling. 20 daqiqa davomida 180 daraja yoki xamir pishguncha pishiring. Mascarpone va muzlatilgan quritilgan lavanta bilan bezang.

Qovoq va ricotta pyuresi bilan o'rdak oyoqlari



Kerakli ingredientlar:

  • 1 ta qovoq
  • 2 osh qoshiq. rikotta
  • O'rdak oyoqlari
  • Worcestershire sousi

Tayyorlanishi:

1 dona qovurg'ani tilimga kesib oling va ularni pechka ichiga qo'ying. Sonlarni qo'shing va ularning terisini kesing. Go'shtni Worcestershire sousi bilan yoping va yashil loviya qo'shing. Tuz, qalampir va zaytun moyi bilan seping. 30 ml suv quying va 180 ° da 20 daqiqa davomida pishiring. Idishda qovoq va rikotani vilkalar bilan birlashtiring. Plastinaga pyureni to'kib tashlang va sonlarini ustiga qo'ying. Zavqlaning!

Rikotta, tvorog va parmesan bilan to'ldirilgan qovoq

Kerakli mahsulotlar:

  • 1 tuxum
  • 2 ta qovoq
  • 2 osh qoshiq. rikotta
  • 2 osh qoshiq. tvorog
  • Parmesan pishloq
  • Kekik (ixtiyoriy)
  • Sarimsoq (ixtiyoriy)

Tayyorlanishi:

Qovoqingizni yuving va uzunasiga yarmiga kesing, so'ngra ularni qoshiq bilan tozalang. Bir piyola ichiga ricotta, kottej, 1 tuxum, ozgina sarimsoq va kekikni birlashtiring. Bir tomchi zaytun moyini tushiring va aralashtiring. Bir oz ko'proq kekik qo'shing va har bir qovoqni to'ldiring. Zaytun moyi bilan sug'orib oling va Parmesan seping. 200 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin, bir tomchi yog 'tushiring va kekik bilan seping.

Ketogenik parhez menyusi haftasi - 6-kun



Qoniqarli, mazali va yog'i yuqori bo'lgan nonushta kosasini xohlaysizmi? Haftalik menyuda ketogenik parhezda, ehtimol siz izlayotgan narsangizni topasiz. Bizning budda kosasini keto versiyasida sinab ko'ring! Keyin o'zingizni brokkoli sho'rvasi bilan davolang va qo'ziqorin va cho'chqa go'shti bilan steyk porsiyasi bilan kuningizni mazali yozuv bilan yakunlang.

Budda kosasi (keto versiyasi)

Kerakli mahsulotlar:

  • 2 osh qoshiq. osh qoshiq skyr
  • 1 S maskarpone
  • 1 S rikotta
  • 1 vanil mohiyati
  • 1 yarim choy qoshiq matcha
  • Kanop urug'lari
  • Kukunli bodom
  • 1 kivi

Tayyorlanishi:

Bir piyola ichiga skyr, mascarpone, ricotta, matcha va vanil ekstraktini birlashtiring. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiring va aralashmani boshqa idishga o'tkazing va muzlatilgan mevalar bilan bezang. Kenevir urug'ini, maydalangan bodomni va bir necha bo'lak kivini qo'shing. Darchin tayog'i bilan xizmat qiling va iste'mol qiling!

Brokkoli sho'rva, o'rdak ko'kragi va parmesan chiplari



Kerakli ingredientlar:

  • 1 o'rdak ko'kragi
  • 300 g brokkoli
  • 1 S maskarpone
  • Grated Parmesan

Tayyorlanishi:

Brokkoli kichik bir yirtqichlardan joylashtiring va ularni qaynatib oling. O'rdak ko'kragining terisini kesing, panjara hosil qiling, so'ngra tuz va qalampir seping. Teri tomondan boshlab o'rtacha olovda 8 daqiqa turing. Yana 5 daqiqa pishirib pishiring. Tandirga soling va 10-12 daqiqa davomida pishiring. Xuddi shu idishda pishirishdan oldin maydalangan Parmesan qo'shing. Brokkoli maydalab, Parmesan pishloqiga seping. Mascarpone qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tovoqdagi oshga xizmat qiling va o'rdakni ingichka bo'laklarga bo'ling. Parmesan chiplari va o'rdak ko'kragi bo'laklari bilan sho'rvani bezang. Bir tomchi zaytun moyini quying va zavqlaning!

Qo'ziqorin va pastırma bilan biftek, yashil salat bilan xizmat qiladi



1 qism uchun mahsulotlar:

  • 1 ta mol go'shti bifteki
  • 1 tuxum
  • 3 dilim pastırma
  • 3 qo'ziqorin
  • Yashil salat
  • Yog '
  • Kekik
  • Sarimsoq piyoz
  • Tuz va qalampir

Tayyorlanishi:

Go'shtni ziravorga soling va qo'ziqorilarni to'rtdan bir qismga bo'ling. Tandirda bir oz sariyog ', kekik va sarimsoq qo'shib, biftekni bekon bo'laklari bilan pishiring. Go'shtni olib tashlang va qo'ziqorinlarni va tuxumni bir xil idishda qovuring. Biftekni plastinka ustiga xizmat qiling, uni bekon bilan yoping va tuxum va qo'ziqorinlarni qo'shib tugating.

Ketogenik parhez menyusi haftasi - 7-kun



Keyingi yakshanba, biz keto uslubidagi tuxumlarning yaxshi qismi uchun qahva va klassik plastinka tuxumlarini almashtiramiz benedict! Xushbo'y narsalarga to'la ushbu nonushta sizning oilangizni hayratda qoldiradi va ketogenik parhez menyu haftasini mazali va to'liq ijobiy notada yakunlashingizga imkon beradi!

Keto uslubidagi tuxumlar benedikt



Kerakli mahsulotlar:

  • 4 ta tuxum
  • 125 g sariyog '
  • Limon sharbati
  • Raketa
  • ½ bodring
  • Tuz va qalampir
  • Bekon

Tayyorlanishi:

Oqlarni sarig'idan ajratib oling va sarig'ini silkiting. Keyin polietilen plyonkani oling va ramekin qirralarini tekislang. Filmning ichki qismini moylang va undagi butun tuxumni yorib chiqing. Oqlarning bir qismini qo'shing va ozgina havo qoldirib, mahkam yoping. Boshqa tuxum bilan ham xuddi shunday qiling va ikki tuxumni qaynab turgan suvga soling. 7-8 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda, isitiladigan idishda, bir necha daqiqa davomida bekonni panjara qiling. Eritilgan sariyog ', 2-3 tomchi limon sharbati, ozgina tuz va murch qo'shib, sarig'ini qamchilamiz. Keyin bodringning yarmini uzunasiga uchdan biriga kesib oling va arugula bo'laklarini bezang. Grilda bekon va brakoner tuxumlarini qo'shing. Gollandiyalik sous bilan yoping va xizmat qiling.

Keto uslubidagi mol go'shti filesi po'stlog'isiz



Kerakli mahsulotlar:

  • 1 ta mol go'shti go'shti
  • 4-5 qo'ziqorin
  • 4 dilim pastırma

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab, ozgina zaytun moyi solingan qozonga soling. Bir oz quruq arpabodiyon, tuz va murch seping. Bekonning bo'laklarini ish joyiga yoyib, ustiga mol go'shti go'shtini soling. Qo'ziqorinlarni mavsumga qo'shib qo'ying. Tarmoqni paxta tolasi bilan o'rab, 200 ° da 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin ipni kesib oling va go'shtni sovutib oling. Yupqa bo'laklarni kesib oling va yashil salatda xizmat qiling!

Keto makislari (losos, mascarpone, avakado va bodring)



Kerakli mahsulotlar:

  • 1 losos filesi
  • 2 osh qoshiq. maskarpone
  • Limon sharbati
  • Zaytun yog'i
  • 1 ta avokado
  • 1 bodring
  • Tuz va qalampir

Tayyorlanishi:

Limon sharbati bilan sug'orib, tuz va qalampir seping. Kichkina idishda mascarpone va zaytun moyini birlashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Keyin, polietilen plyonkada avakadoni uzunasiga kesib oling va tilimlarni mascarpone bilan yoping. Tandirda ozgina zaytun moyini qizdiring va bir necha daqiqa davomida pishiring. Fileni changni yutish qog'ozga qo'ying va uni tilimga kesib tashlang. Bularni avakado bo'laklariga yoyib, bir necha kichik bodring bo'laklari bilan bezang. Plastmassa plyonka bilan siljiting (uni yaxshilab siqib). Maki-ni tilimga kesib oling va katta idishda vasabi va tuzlangan zanjabil bilan xizmat qiling!

Tavsiya: