Mundarija:
Video: Ko'pikli Gofretlar: Uyda Tayyorlash Uchun Retseptlar Va Ijodiy G'oyalar
2024 Muallif: Lynn Laird | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-11 23:32
Ko'pikli gofretlar nimani anglatadi?
Bubble vafli oddiygina gofretdir, ammo bo'sh kvadratchalar o'rniga pufakchalarni eslatuvchi baland doiralar mavjud. Va bu erda, ko'pikli gofretlar! Asli Gonkongdan bo'lgan ushbu g'ayrioddiy gurme eng buyuk oziq-ovqat tanqidchilarining lazzatlanishidan zavqlanish uchun Frantsiyaga kelgan. Konusga, takoga yoki sendvich uslubiga o'ralgan holda yoki xuddi shunday, bu kateter barcha jasoratga imkon beradi va ularni tayyorlash juda oson.
Qisqichbaqasimon va bir vaqtning o'zida yumshoq, shokolad, muzqaymoq yoki mevalar bilan to'ldirilgan, qabariq gofretlari sizning didingiz va xohishingizga qarab moslashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, mazali xilma-xilliklar ham mavjud. Bular bizni hayratda qoldiradigan sabzavotlar, salatlar, go'sht va hatto tuxum kabi oziq-ovqat aralashmasi bilan ajablantiradi. O'zingizga eng mos keladigan lazzatlarni birlashtirish sizning qo'lingizda.
Ammo kun oxirida siz "qabariq gofretlarini" qanday tayyorlaysiz? Agar sizga bu biroz qiyin bo'lib tuyulsa, yana o'ylab ko'ring, chunki hech qanday murakkab narsa yo'q. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - sevimli vafli xamir retseptiga borib, o'zingizni gofrirol bilan qurollantirish, yuqoridagi rasmda ko'rsatilgan va shuningdek Gonkong tuxumlari deb nomlanuvchi qabariq qolip bilan. Sizning "vafli" laringizni bezash haqida gap ketganda, siz tanlov uchun buzilasiz: shokolad, meva, muzqaymoq, sabzavotlar va boshqalar. Eng ta'sirchan oshpazlik asarlariga o'tishdan oldin, iltimos, quyidagi xatboshilarda xamir haqida asosiy fikrimizni bilib oling.
Ko'pikli gofretni qanday tayyorlash mumkin: xamirning asosiy retsepti
Kerakli ingredientlar:
- ¾ stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 S makkajo'xori
- ⅛ choy qoshiq tuz
- 1 tuxum
- ½ stakan shakar
- ¼ chashka sut
- ¼ chashka suv
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', eritilgan
- Yog '.
Tayyorgarlik bosqichlari:
- Unni, pishirish kukunini, makkajo'xori kraxmalini va tuzini idishga soling va yaxshilab aralashtirish uchun ko'pirtiring. Keyin tuxum, shakar, sut, suv va vanilin qo'shing va bir xillikka qadar urting. Nihoyat, eritilgan sariyog 'qo'shing.
- Vafli dazmolning har ikki tomoniga ozgina yog'lang va uni oldindan qizdiring. Keyin barcha pufakchalarni to'ldirib, ¾ stakan xamirni quying. Yoping, darhol vafli dazmolni ag'daring va vafli oltin bo'lguncha 2-4 daqiqa davomida pishiring. Uni vilka bilan olib tashlang va sovushini qoldiring.
1 vafli uchun ozuqaviy ma'lumotlar:
- Kaloriya: 460
- Umumiy yog ': 15 g
- To'yingan yog ': 8 g
- Xolesterin: 125 mg
- Natriy: 200 mg
- Uglevodlar: 75 g
- Elyaf: 1 g
- Shakar: 38 g
- Oqsillar: 9
Muvaffaqiyatli ko'pikli gofretlar uchun maslahatlar:
- Sovutganda gofret tiniqlashadi va siz bergan shaklga kiradi.
- Ko'pikli shokoladli gofretlarni tayyorlash uchun shunchaki 2 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing.
- Vafliga ziravor qo'shish uchun To stakan sevimli pecheneingizni aralashtiring, ularni oldindan maydalang yoki yormangiz.
Bubble vafli: o'zingizni qilish uchun turli xil ijodiy farqlar
Yuqorida aytib o'tganimizdek, ko'pikli gofretlar uyda shakllantirish juda oson bo'lgan turli xil ijodiy vakolatxonalarga imkon beradi. Vafli boricha, siz shunchaki sevimli meva, shokolad va / yoki muzqaymoq bilan sepishingiz mumkin. Siz faqat tasavvuringizga erkinlik berishingiz kerak! Biroq, biz sizga ultra gurme tepalik g'oyasini taklif qilamiz, uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak:
- 125 ml yumshatilgan qaymoqli pishloq
- ¼ piyola Nutella
- 1 stakan og'ir qaymoq
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 osh qoshiq shakar kukuni
- 6 ta yangi qulupnay (150 gr)
- 1/2 chashka yarim shirin shokolad qismlari
- 1 choy qoshiq o'simlik yog'i
- Sochish uchun shakar kukuni
To'ldirish uchun qaymoqli pishloqni Nutella bilan o'rtacha idishda birlashtiring va yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring. So'ngra ko'pirtirilgan qaymoq, shakar va vanilni kerakli konsistentsiyaga qadar urting. Ikki preparatni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Qulupnaylarni tilim. Keyin, o'simlik moyini shokolad bo'laklariga to'kib tashlang va mikroto'lqinli pechda eritib oling. Va nihoyat, ijodingizga erkinlik bering va ko'pikli gofretlaringizni bezang.
Konus shaklida shakllangan qabariqli gofretlar
Keling, asoslarga o'ting va taniqli konus uslubidagi pufakchali gofretlarni qanday tiklashni bilib olaylik. Shunday qilib, bu vazifa umuman murakkab emas! Vafli temirdan vafli chiqqandan so'ng, o'ychan holda uni konus shaklida shakllantiring. Sovutganda, shirin lazzat qattiqlashadi va shaklini saqlab qoladi. Keyin sovitilgan konuslarni sevimli muzqaymoq bilan to'ldiring va o'zingizning xohishingizga qo'shib qo'ying: mevalar, sprinkllar, pechene va boshqalar.
Taco uslubidagi pufakchali gofretlar
Ko'pikli gofretlarni tako shaklida shakllantirish konuslarni yaratish kabi oson. Shunday qilib, muomala vafli temirdan chiqqandan so'ng, uni tako qobig'i shaklida muloyimlik bilan katlayın va o'z shaklini saqlaydigan idishga (masalan, tort qalay) joylashtiring. 10 daqiqa davomida sovib turing. Va nihoyat, tako uslubidagi gofretlaringizni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezang. Bu erda siz shirin variantni yoki bunday mazali variantni tanlashingiz mumkin. Agar tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, muzqaymoq va mevalar o'rniga pishirilgan tuxum, salat yoki kolbasa qo'shing.
Sandviç uslubidagi pufakchali gofretlar
Sizga qarshi tura olmagan sho'r taklif! Chives va sidr pishloqlari o'zlarining ta'mini noyob tarzda o'zgartirish uchun o'zlarini ushbu ko'pikli gofretlarning xamiriga taklif qilishadi. Shunday qilib, xamirni tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:
- ¾ stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq makkajo'xori
- ⅛ choy qoshiq tuz
- ⅛ choy qoshig'i qora qalampir
- 1 tuxum
- 2 osh qoshiq shakar
- ⅓ chashka sut
- ⅓ chashka suv
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', eritilgan
- 2 osh qoshiq tug'ralgan chivin
- 60 g maydalangan keddar pishloq
Garnitür uchun:
- 2 osh qoshiq mayonez
- 1 ta pomidor
- 2 marul barglari
- 6 ta bo'lak qarag'ay pastırması
Tayyorgarlik bosqichlari:
- Birinchidan, un, pishirish kukuni, makkajo'xori kraxmalini, tuz va qalampirni aralashtiring. Keyin tuxum, shakar, sut va suv qo'shing.
- Cheddar pishloqini va chivesni aralashtiring va aralashtirilguncha ko'pirtiring. Nihoyat, eritilgan sariyog 'qo'shing.
- Yuqoridagi birinchi retseptda berilgan ko'rsatmalarga rioya qilib, ko'pikli gofretlaringizni tayyorlang.
- Sandviçni yig'ish uchun har bir gofretning bir tomoniga mayonez seping. Keyin bekon, pomidor va salat qo'shing. Oxir-oqibat, boshqa gofret bilan yoping va to'rtdan bir qismga bo'ling. Bu yerda !
Va endi ilhom uchun! O'zingizning pufakchali gofretingizni loyihalash uchun ko'plab ijodiy va o'ziga xos g'oyalarni kashf eting.
Tavsiya:
Uyda Idishlarni Yuvish Uchun Planshetlar Tayyorlash: Samarali Va Ekologik Toza G'oyalar
Bizning oson va ekologik toza retseptlarimiz bilan siz endi ortiqcha narxdagi uy mahsulotlariga mablag 'kiritishingizga hojat yo'q. O'zingizning idishlarni yuvish mashinangizdagi planshetlaringizni qanday tayyorlashingiz mumkin
Ko'pikli To'shak - Siz Uchun Mosini Tanlash Uchun Sotib Olish Bo'yicha Qo'llanma
Bizning ko'pikli matraslarga bag'ishlangan kichik sotib olish bo'yicha qo'llanma bilan bizning to'shakka oid maslahatlarimizni bilib oling va uxlab qoling
Keto-brunch Uchun Shirin Va Mazali Ketogenik Gofretlar
Dam olish kunlarini zavq bilan boshlash uchun eng yaxshi ketogenik gofretlarning retseptini sinab ko'ring! Shirin yoki shirin, ular sizning keto dietangizni o'zgartiradi
Uyda Tayyorlash Uchun Suvli Burgerlar Uchun Retseptlar
Uyda mazali va foydali burgerlarni tayyorlash mutlaqo mumkin! Butun oilani xursand qilish uchun 3 ta go'shtli burger retseptlarini kashf eting
Yozgi Retseptlar: Ochiq Havoda Ziyofat Tayyorlash Uchun Yangi G'oyalar
Yozgi retseptlarimiz yordamida unutilmas bog 'ziyofatini tayyorlang, bu sizning stolingizga tazelik olib keladi. Ko'ngilochar-buketlar, salatlar, shirinliklar, alkogolsiz ichimliklar: har qanday did va yoshga mos keladigan narsa bor. Ikkilanmang va ishga kiring